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Hotellerie - SSTH

Erlebnisreiche Einblicke in die Hotellerie

Entdecke die spannende Welt der Hotellerie! Die aktuellsten Trends und Innovationen aus der ganzen Welt. Du lernst, welche vielseitigen Möglichkeiten Dir die Hotellerie für Deine Ausbildung und Karriere bieten.

 

Die Welt der Schokolade

Bei einer Entdeckungstour durch die Schokoladenfabrik eines der besten Schweizer Chocolatiers erfährst Du die vielen Geheimnisse, wie perfekte Schokolade hergestellt und verfeinert wird.

 

Chocolate Masterclass

Schokolade selber zu machen ist so köstlich, wie Schokolade zu geniessen. In unserer Chocolate Masterclass kreierst Du deine selbstgemachten Süssigkeiten und erhältst viele Tipps zur perfekten Schokolade.

 

Service und Etikette Exzellenz

Exzellenz in Service und Etikette – dies gehört zum erfolgreichen Hotelmanagement. Du erfährst hautnah, was Exzellenz in der Hotellerie bedeutet.

 

Mixologie - Mein Drink und Ich

Viele Hotelbars haben ihre eigene spannende Geschichte und geben einem Hotel einen speziellen Charakter. Du kreierst deinen eigenen „Signature Drink“ an der SSTH Bar.

 

Kochkunst

Die Kochkunst gehört nicht nur zur Ausbildung an der SSTH Hotelfachschule Passugg, sondern hat auch einen hohen Stellenwert in der Hotelbranche. Du lernst von unserem international renommierten Executive Chef die Feinheiten und viele Tricks, was Kochkunst ausmacht.

 

Hotel Erlebnis der Extraklasse

Schau hinter die Kulissen eines 5* Luxushotels im Herzen der Schweizer Alpen und erfahre, wie ein Hotelier arbeitet und seine Gäste überrascht und begeistert.

 

 

Programmänderungen sind unter Vorbehalt. Ein detailliertes Programm wird bei der Ankunft erteilt.